大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平山当地人美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍平山当地人美食的解答,让我们一起看看吧。
平山特色小吃排名?
1,毛家特色土菜馆(柏坡店)
2,饺子酒老菜馆(平山店)
4,张家大院大骨贴饼子(西城华府店)
5,韩红石板肉(平山店)
7,左邻右舍老菜馆(平山店)
8,虾味道(平山店)
9,花雕醉鸡(康乐街店)
10,百味轩水煮鱼
谁知道平山小吃特色?
缸炉烧饼
平山小吃:炸“油鬼”是平山独具特色的风味小吃。炸“油鬼”看起来,与油条无异,但其中间做折身状,似一跪着的小人。据说炸“油鬼”乃油炸桧的意思。宋朝秦桧卖国,世人痛恨,便将两块面团儿抻长了,一做奸相秦桧,一做其妻王氏,互相缠绕做捆绑状,下油锅烹炸而食。在平山众多的风味小吃中,缸炉烧饼也不失为一绝。
谁知道平山小吃特色?
腌肉面 说起平山的特色吃食,腌猪肉应算是头一份儿了。
缸炉烧饼 在平山众多的风味小吃中,缸炉烧饼也算为一绝。
扒糕是平山人春夏季里的美食,吃了它可以开胃。还有油鬼,凉粉等
2. 烤羊肉串:平山的烤羊肉串选用当地优质羊肉,烤制技巧独特,口感鲜嫩。
3. 焖炖食品:平山的焖炖食品有羊肉焖饼、焖肉饼、焖肉面等,以肉质鲜嫩、汁浓味美著称。
4. 油炸食品:平山油炸食品有油炸肉饼、油炸花卷、油炸饺子等,口感香脆可口。
5. 面食类:平山的面食类小吃包括糖油饼、烧饼、馍馍等,口感香甜可口。
平山县的小吃有腌肉面,腌猪肉是当地惯有的习俗,腌肉香而不腻,嚼劲十足。
茶面粥,其实是炒面配粥,拌上少许芝麻,飘香四溢,让人流口水,茶面粥非常解腻,在冬季春季食用,非常舒服。
还有面掀,是一种类似糊的吃食,面加水搅成糊状,再加小葱韭菜,有点像胡辣汤,但并不辣,味道鲜美。
到此,以上就是小编对于平山当地人美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于平山当地人美食的3点解答对大家有用。