大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么找到当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么找到当地美食的解答,让我们一起看看吧。
你会如何介绍一下自己家乡的美食?
说说您家里的美食?
说说您家里的美食,题主问到这个问题那我就说说我家里的美食吧?
我的家在广西桂平市下辖的一个乡镇,我家的美食有很多。首先介绍一下第一个美食就是芋头扣肉,这个芋头扣肉很有名的,香滑可口,这个芋头扣肉在我的家乡办酒席必不可少的一道硬菜,吃过这个菜都说好吃!
第二个美食就是白斩鸡,这个白靳鸡也是办酒席必不可少的一道菜,这道菜香嫩可口。
第三个美食就是清蒸脘鱼,这道菜也是很嫩滑的,吃着很好吃。
第四个美食就是叉烧花生米,这个美食可是下酒的一道好菜,我家乡还有很多美食就不一一介绍了。
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现在条件好了,吃的五花八门,一件一件的多了去了。但是每到秋后收、大***时,仍然忘不了,过去儿时,吃的打包菜,每年秋后,我都吃几次打包菜,很简单,就是把米饭做好了,把鲜***,切成细丝,放上各种调料,一拌,然后用***叶,把米饭和拌好的***混在一起包起来吃,我们管它叫打包菜。
饺子排名东北第一美食,我觉的应该是理所当然的,毕竟是主食之一,几乎三五天就会吃一顿。当然东北饺子还有更好的寓意,饺子就酒,越吃越有。
2.排骨玉米炖锅
鲜香的玉米与排骨的融合,散发出极致诱人的香味,绵柔的土豆让你从舌尖酥到胃里。因此这也是我最爱的一道美味。
3.小鸡炖榛蘑
小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特别是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。此菜式传入关内后,又有厨师加以改进,在其中加上绿豆粉皮一块儿煮,也是别有风味。尤其是在冬天吃,还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用,实在是好菜。
4.杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。
5.锅包肉
锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄,口味酸甜。
我的家乡,山西省运城市,简称晋南地区,山西的面食文化非常有名。
说一说我们这里的烧饼,也叫油酥饼。用的是传统的老面发酵,不添加任何添加剂!即使放置三天后,色香味依然如故!
从发面到醒面、揉面、制作再到最后的烘烤,每一道程序都有着严格的制作要求!
谢谢邀请!民以食为天,说到吃,各地方的饮食习惯各具特色,五花八门。夏天炎热,我们家乡的美食应该是面鱼(本地的方言叫锅鯫),还有手擀浆水面,这两种美食在夏季来说算是西北人的最爱。锅鯫清凉解渴,手擀面爽滑劲道...那是家乡的风味名吃,也是小时候妈妈的味道,回味悠长的香...很是怀念!
最能代表你家乡的美食是什么?
因为我是一位地地道道,货真价实的重庆人,对重庆的美景、美女和美食三大地方特色我相当的了解。
在这里,我就其中的地方特色美食作一个粗略的介绍吧。
1、重庆火锅
重庆🔥锅:分为麻辣锅底与鸳鸯锅(锅中间放入一小锅全是清汤),锅底在进店的时候可告诉服务员,菜品要自己点(不够随时可以加菜),三五朋友一起涮着🔥锅唱着歌,就着老山城🍺,甭提多过瘾了。
2、重庆串串
重庆串串:跟🔥锅吃法差不多,唯一的区别就是所有菜品都是用竹签串起来的,吃多少拿多少(完全自己选择,跟自助餐一个道理),吃完结账,老板直接数签签算账,而且物美价廉。
3、重庆酸菜🐟(🔥锅🐟)
重庆酸菜🐟(🔥锅🐟):一尾🐟除了🐟头部位,经过良好的刀工切成片,但是上菜的时候🐟的身体一点也没散开,等熟透开始捞的时候,一夹就是一片,工工整整的,是不是特神奇。
4、重庆小面
重庆小面:重庆人的最爱,没有之一,有清汤跟红汤之分,类别就比较多了,有豌豆面、杂酱面、酸菜面、肥肠面、🐮肉面等等,早餐吃一碗小面再加两个🐔蛋,😁感可以爆棚一整天。
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煎汤面是彬县传统名吃,柔穰细长,口味鲜美,是逢年过节招待亲朋好友美味佳肴之一。素以薄、细、长、香、辣为主。
1:面制作的步骤是:1和面(搋面)、2醒面(麯面)、3擀面、4切面、5下面。
2:汤原材料分别是菜子油、大葱、生姜、黄花、辣椒面、红萝卜、豆腐、西红柿、菠菜、鸡蛋主料。
3:吃面将煮熟的面放入凉水盆过后,捞出来再用筷子将面条折叠式放入碗内,再然后浇上做好的汤即可吃面,筋道面吃一口让人回味无穷!
这是乡愁!更是一种母爱!我只要能回家去,母亲会提前做好面等我回去吃。
我觉得,最能代表东北人的美食是酸菜炖猪肉片血肠,小鸡炖蘑菇,这些就是东北人的美食!值得推荐[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
我是生在新疆的甘肃省人,老家武威市是霍去病大将军命名的一座城池。西北人的豪放走南闯北,孕育了独特的西北风情,犹其是兰州牛肉拉面细如丝,汤清面精是每个生活在那的人每天的必吃美味,清汤的,加肉的,红烧的,甘拌的,一应俱全,遍布全市,也不贵当年才七元一碗。还有哨子面,和武威凉皮子也是当地美食,豆腐,黄罗卜,木耳,青菜,肉沫,做出的哨子汤十里飘香,回味悠长。武威凉皮子更是吃了一辈子也难忘的西北小吃,酸辣爽口,香纯浓缩,纯手工制作,早以名扬河西走廊,誉满天下。
谢友邀请:
就借此机会来分享分享我老家的美食,相信八九十年代去过静宁的人都知道。静宁的烧鸡和静宁锅盔,凡事路过静宁县城东关十字的车辆行人都要卖上一两只烧鸡和几个锅盔。这就是我儿时最好的美味了,相传,静宁的烧鸡都是祖传。密方从不外传,卤鸡的老汤有几十年到上百年,从不变味。
而静宁的锅盔也是有独特的制作工艺,也是世代相传。而静宁的锅盔你带在路上无论春夏秋冬,无论存放多少天它都不坏,不变味。还有浆水面,荞麦凉粉和荞麦滩饼。还有就是包谷面做的水鱼,这些都有特殊的工具和独特的加工方法制作而成。味美而且美观极具观赏,看见就香扑四面。
有有种叫做麦芽甜面,也算得上我家乡的一道美食了。说起这麦芽面也许只有我们那地方的人知道,而制作这麦芽面也是我们那地方的无奈之举。是因为我们那地方到小麦收获的季节常常会下连荫雨,十天半月的。常有小麦在地里就发芽,而发了芽的小麦如和不发芽的小麦一起磨成面粉,会影响口感和筋道。所以,我们聪明的先辈们就把发芽的小麦分离出来,磨成面粉来单独制作甜面来吃。有的可用来制作麦芽糖,而麦芽糖我想大部分人会知道的。现在各地的超市有卖的,有各种形态,分暗红色和白色两种。非常好吃的,再就是煮扁豆饭和扁豆面,都是非常可口的美食。
以上这些都是我家乡的美味,不知有哪里的朋友和众诗友们品尝过的,欢迎评论一二。谢谢众友们的阅读!
用一句话介绍你家乡的旅游景点和特色小吃,你会怎么说?
1、遵义在人们心中的印象大多是以“遵义会议会址”为代表的红色文化,这确实是红色文化的典型代表,其实还有娄山关、苟坝、土城等等红色古迹,经过打造,将自然与历史相结合,更有看头。
2、遵义是全国为数不多的“双遗产”地:赤水喀斯特世界自然遗产和海龙屯世界历史文化遗产,其中,海龙屯距离遵义中心城区仅20公里左右。
3、遵义的山很有特色一些更有文化底蕴,如娄山关和海龙屯,还有遵义近郊的佛教名山金顶山,桐梓的尧龙山等等多不胜数。
4、遵义的水除了***色彩的湘江河外,还有盛产茅台酒的赤水河。千瀑之市赤水的十丈洞瀑布可以与黄果树瀑布媲美,周边瀑布成群。
5、遵义的洞美不胜收,以绥阳十二背后的***长洞——双河溶洞为代表。
6、遵义的文化和自然景观还有:“贵州文化在黔北(遵义),黔北文化在(新蒲)沙滩”,还有浙江大学西迁文化,毛石、土城、永兴等等古镇,毛石万亩映山红和毛石水车王国等等。湄潭万亩茶海。
7、遵义特产饮食更是让人流连忘返,茅台酒、湄潭翠芽、正安白茶,羊肉粉(联合涨价,引起当地人反感)、豆花面、蛋裹辉煌、辣子鸡、乌江鱼等等,还有大型的如仡佬族的三幺台等。
遵义的美景和饮食远远不止这些,“五百年后看云贵”,多彩的醉美遵义,淳朴友好好客的遵义人欢迎你,等着你来挖掘和发现。
到此,以上就是小编对于怎么找到当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么找到当地美食的3点解答对大家有用。