大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡西的当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡西的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
鸡西市当地有哪些小吃？
鸡西最有名的 莫过于冷面了 说到冷面 就不得不提配面吃的神菜！辣菜！多少在外打拼的游子 下车后只要不是晚上到家 都会去吃一碗酸酸甜甜的 劲道十足的冷面？
鸡西是曾经的北大荒 融合了不同地域 不同民族的人汇聚于此 这些人带来了自己家乡和民族的美食 经过岁月的融合 形成了 别具特色的鸡西美食 下面我简单说一下
1、冷面 辣菜 2、朝鲜族烤肉 3、刀削面 4、杀猪菜 5、朝鲜族特色美食 比如打糕 狗肉 牛肉 6、煎饼（就是山东的煎饼 在鸡西又是一个味道）
我能想到的就这些 欢迎鸡西老乡补充
鸡西市的什么食物最好吃？
随着天气转暖，一年一季的冷面王子，辣菜皇后火爆开始了。
鸡西人，现在，四季都吃。没有了往日季节的冷暖变化。尤其，塑封包装的成熟，鸡西人遍布全国各地，冷面辣菜漂洋过海展示出来了。
必须是刀削面和大冷面、辣菜、烧烤啊！鸡西美食太多了。。。。。
鸡西的刀削面跟陕西的不太一样，加个肠，来点拌菜，喝个饮料，美滋滋。
之前上大学的时候，寝室有鸡西的，开学拖着个行李箱里，全是鸡西特产，全宿舍爽好几天。
鸡西的大冷面咸酸口，够辣，跟朝鲜冷面不太一样，没那么温柔，但吃起来舒服，到鸡西必不可错过。
还有鸡蛋饼，烤冷面、盖饭！其他美食别的地方也有，没什么特色，就不介绍了。
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刚才网上查了一下，鸡西有很多好吃的，比如:
1.鸡西冷面
提到鸡西，大家第一时间想到的一定是鸡西冷面，鸡西冷面在中国可以说是无人不知无人不晓，是鸡西非常有名的当地小吃，但是在一定程度上也是朝鲜族的特产，鸡西冷面具有非常鲜明的特色，它的面条比较细，而且口感非常的筋道，配上冰镇的面汤，特别适合在夏天的时候进行使用。
机器冷面所使用的面条，一般来说是荞麦面或者是小麦面，现在鸡西冷面作为鸡西的一种特色美食，在各处都能够吃到。
2.鸡西辣菜
鸡西辣菜可以说是鸡西当地的菜桌上非常著名的一道咸菜，它虽然说是一种咸菜，但是非常的受欢迎。这些辣菜还有一个别称叫做冷面菜，因此在吃冷面的时候，大家都会配上一碟鸡西辣菜。一般来说海带，黄花菜或者是蕨菜，桔梗等等最经典的辣菜，就是干豆腐结梗了。
3.猪肉炖粉条
猪肉炖粉条听起来是一道非常常见的家常菜，但是到了鸡西，猪肉炖粉条是必须要点的，一道菜，在鸡西这个地方猪肉炖粉条，口味非常的正宗，口感更好，而且它的猪肉炖的软糯香而不腻，让你感觉到百吃不厌。
4.烤肉
虽然说世界各地都有烤肉，在不同的地方烤肉的味道也是不一样的，在鸡西烤肉的店里一般来说都是鲜肉，加上辣酱，感觉到物美价廉，特别是配上鸡西辣菜，咸菜一起吃，口感都非常的独特。
🇨🇳中国摄影家/高明扬（鸡西人）
家乡鸡西什么好吃？这话问的，在鸡西当地，什么东西都好吃，（指的是吃的东西）亲不亲故乡人，身在它乡，想去吃什么饭，不如家乡饭菜香，“打包饭”冷面，辣菜，杀猪菜，尖椒干豆腐，不想多说了，想家了，
鸡西美食实在是太多了。
1、鸡西大冷面、辣菜，春夏秋冬都极受欢迎，但不是所有人都吃得惯。鸡西的冷面，是咸口的，夏天的话，冷面汤带着冰碴的。所有的冷面馆子，都是用冰柜装冷面汤的；辣菜，干豆腐、豆腐泡是经典，牛肉和鱼丝，下酒极品，还有蚬子肉、蕨菜、腐竹、大头菜。。。都好吃，看着红红的都是辣椒，但不是特别辣，一般能吃点辣的人都能接受辣菜！
2、鸡西刀削面，和山西的刀削面不一样，面条劲道，配上带有牛肉条的辣汤，香辣香辣的，再配上辣汤大头菜，来跟粉肠、来份干豆腐，那绝对是顶配。辣汤可以单放，适合想吃辣又吃不了太辣的人，可以直接放（有面汤有辣汤），还可以是全辣的（没有面汤，全是辣汤），怎么吃怎么过瘾！
3、刘家酱牛肉，火了很多年了，依然很好吃，有点小贵，但是绝对充满了对牛肉的尊重！
4、鸡蛋饼，这个是外地少有的，一般在学校附近有很多，和煎饼果子不一样，上学那会儿特别喜欢吃这个，便宜管饱又好吃！
5、鸡汤豆腐（豆腐泡），也是上学的时候吃的比较多，简单的食材，美妙的味道，现在做这个的少了，不太好找了。
6、铁锅炖，满大街都是，要认准好吃的，有炖鱼的，有炖鸡的，有炖排骨的，还有炖大鹅的，可以加蔬菜、粉、土豆、豆腐啥的，满满的一大锅，有肉有菜，亲朋围坐在锅边，不要太舒服了，重点推荐土豆和贴饼子（鱼锅推荐豆腐），铁锅炖的灵魂呀！
一时就想到了这些，等想起更多再做补充吧。
到此，以上就是小编对于鸡西的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西的当地美食的2点解答对大家有用。
