大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食图片***的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当地美食图片***的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些有特色的美食美景?
我是小厨陈帮办,我回答两个菜吧,我的家乡是株洲炎陵,我是客家人,介绍我们客家美食吧。
第一个介绍一下小炒猪肚,猪肚子洗净去掉肚边,留下薄皮那块切丝,用料酒、生粉、盐、姜片、葱头一起和肚丝爆炒,放入黄贡辣椒炒,炒的时候不要超过30秒,这样炒出来的肚丝又脆有又香。
选上好的瘦肉,用生菜或者豆芽过水打底,用鸡汤做汤汁,材料简单,干辣椒段、姜片、豆瓣酱、鸡蛋一个,把肉用蛋清拌一下,腌好后,用豆瓣酱,姜片,爆香放入鸡汤,等开了把生菜过水煮开捞出备用,然后就放肉片煮开捞在碗中倒入汤汁,撒上花椒,干辣椒淋上油就做好了。
我们客家美食很广很丰富,欢迎家人们有时间可以关注我,随时分享给大家。
“无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。”引用《舌尖上的中国》经典解说词来开启我对家乡特色美食美景的介绍吧。
重庆火锅历史悠久,文化底蕴深厚,发展至今,已成为人尽皆知的美食。来了重庆,如果不吃火锅,那就等于没来过重庆。它的特点在于麻,辣,烫,夹菜的时候,你一定要小心锅面上浮起的密密麻麻的花椒哟,它会麻得你不停的喝水,嘴不停得呼呼。辣也是非同一般的辣,反正我这个重庆人已被定为***重庆人,你就可以想象有多辣了。烫你不用担心食物不卫生,高温已把所有的病菌杀死,但你一定小心烫着了嘴,你可以把烫熟的食物多夹一点到碗里凉一会儿再吃,这样你就不用担心嘴被烫起泡了。
重庆人喜欢吃火锅,还跟他的地理位置有关。重庆地处山城,两江环绕,常年气候比较潮湿,且多雾,而麻辣能去除体内的湿气和寒气。
重庆火锅店的名字也很有重庆特色:猪圈火锅、巴倒烫火锅,瓜西西火锅、幺妹火锅、海底捞火锅……
美食二 麻辣小面
重庆小面上了《舌尖上的中国》的哟,记不得上面的解说词了,但那好看的色彩,热腾腾的画面还记忆犹。
做法:
1.猪大骨加水和姜片大火煮开,转小火炖2小时做汤底。
2.干辣椒去籽,油锅烧热关火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出捣碎,放白芝麻。
你好!笔者是美食领域的创作者,很高兴回答你的问题,针对笔友提出的你的家乡有哪些有特色的美食美景这个问题,我的家乡来自广东佛山,下面我来分享一下我家乡的特色美食,希望能帮助到大家:
一、佛山扎蹄
佛山扎蹄,胖不腻,味道甜。 其材料主要是三种猪肉,首先是大小均匀柔软的猪脚,然后是猪脊肥肉和瘦肉。 制作时,先剥皮去骨,把肥肉和瘦肉切成薄皮条状,分别腌制一定时间后,瘦两种肉交替夹着,放入处理过的猪脚中,用水草捆上。 最后,把扎好的猪脚放进窑里用慢火做出来的。
二、均安蒸猪
均安蒸猪是东传统的汉族名菜,通常选择50公斤左右的猪,宰猪后,用五香粉等调味料腌制6个小时,第二天拿着橱柜蒸,出锅时,趁热把肉切成块状撒上芝麻香油等。 吃起来又油腻又油腻,有清香。
三、陈村粉
陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的传统名菜,属于广东省广东菜。 其特征是薄、爽、滑、软,与多种食材搭配,料理种类不同,吃后味道无穷。 做陈村粉有十几道工程,道路工程有秘密。 陈村粉,像缎子一样美丽,纯白,没有任何化学成分,只有天然的纯米香气,陈村粉比沙河粉“薄而清爽”。
四、石湾鱼腐
鱼的腐烂是以鲱鱼肉、生鸡蛋为原料,用油炸的。 既可以扒菜,也可以放汤,鱼腐烂的入口干燥香气,光滑,风味独特,男女老少好。 本品以菜心夯实基础,同时青鱼腐烂,颜色鲜艳,在黄白之间,有腥味,清淡高雅,是石湾民的传统料理,在岭南各地广泛流传。
以上是笔者的回答,希望能帮助到你!
美食美吃:老鹅汤烧糯米团子。
这是一家规模300平米餐馆特色招牌菜品。生意红火,在家附近。有时候独买一份做晚餐,四个人吃绰绰有余实惠又方便。
老鹅肉质纹粗,没有鸡肉鸭肉柔细,市场买也少见。但是营养价值比鸡鸭要高。脂肪含量较低,而且品质好。
看它汤制作不难,和鸡汤一个样。可能饭店有秘制配方加料,没有鹅骚味且爽口不油腻。加上糯米团子绝配好。鹅汤加团子好好吃哦。
你好!我是极菜妈妈,我是广西柳州人,这里有很多的美食,糯米鸡,芋头糕,马蹄糕、酿豆腐包...多得数不过来,而最具代表 性还得数因螺蛳而衍生出来的美食。有螺蛳鸭脚煲、螺蛳鸡、螺蛳鱼、螺蛳粉等等,而螺蛳粉名扬海内外,相信你没吃过也一定听说过,那味道酸辣鲜爽,令人垂涎欲滴。
而说到广西的风景呢,大家首先想到的是甲天下的桂林山水,其实柳州和桂林一样也是喀什特地貌,风景也是奇特秀丽。有徐霞客笔下九曲回肠的柳江,它依着蟠龙山,半山顺流而过,沿途有水下赵家井,鱼峰山,龙壁回
澜等景观,而如今蟠龙山下新添了人工瀑布,水上喷泉,文庙,窑埠古镇等新景观,夜晚更是美仑美奂,最美赏月地指的正是这一段河流了。而那横跨柳江的21座桥,如21道彩虹把柳州装扮得分外美丽。
除了百里柳江百里画廊的美景,柳州还有多个公园。市区有因柳候祠而得名的柳侯公园;有天然植物园美喻的龙潭公园,园里有大小两个龙潭连接着地下河,潭水碧绿碧绿的,永不干涸;市郊外还有特喀斯特地貌的都乐公园;柳江古人遗址的白莲公园;除了公园,还有三江县 的程阳风雨桥景点也很值一游,程阳桥整座桥都没有使用一颗钉子,全是榫卯结构,极具民族特色和智慧。
柳州除了景美,它的春天更美,每年的4月柳州大街小巷被紫荆花淹没包围,到处飞扬着粉***嫩的花瓣,那景象美得宛如仙境,真是最美不过人间四月天啊。
以上我只是简略地介绍了柳州的景点与美食,而柳州的更多的美食和美景还得你亲自品尝、体验和探寻哦。
舌尖上的中国,到底有哪些美食?
《舌尖上的中国》是一部介绍中国美食的电视纪录片,全片分成八集,涵盖了中国各地的餐饮文化和美食。
以下是其中一些著名的美食,供参考:
1. 麻婆豆腐:四川传统美食,豆腐和肉末烧制而成,口感麻辣浓郁。
2. 烤全羊:新疆传统美食,将整只羊烤成黄金色,外焦里嫩,肉质鲜美。
3. 松花蛋:长沙传统美食,是咸蛋的一种,口感鲜美,色泽金黄。
《舌尖上的中国》第三季昨日刚刚开播,那么壹周君就顺应热度来讲讲第一期所介绍的神奇的河南穿山灶中缔造出的美食。
舌尖三第一期讲述的是陕州的土灶,极具盛名的十碗席正是出自当地这神奇的土灶台。陕州座落于河南省,是三门峡市的的一个区。当地办婚宴,接待客人必不可少的美味就是用穿山灶所做出的十碗席。
舌尖三中,当地居民便用穿山灶做起了扣碗条子肉、糥米饭,红油豆腐、小酥肉、杂烩菜、清炖三珍、高汤海带。可能大家要疑惑了,明明是十大碗,这才七道菜肴,其实所谓十大碗是指最终呈现在饭桌上共有十大盘菜品。除去上述七道菜,再配上三个凉菜,刚好便凑齐了传闻中的十大碗。
陕州的十碗席已经有超过三百年的历史了,是陕州当地名副其实的珍品名吃。当地的人们习惯用穿山灶选取家猪肉、萝卜以及田野菜等普通的食材制作经济实惠、汤水丰盛的宴席。长此以往下去形成了“十碗水席”的传统名吃。据说当年慈禧曾路过陕州地区,当地官员便安排大厨用十碗水席进献,慈禧品尝之后十分高兴,还给予了“十碗水席,十全十美”的评价。
多个灶台同时烹饪出多道菜肴,精巧绝伦的灶台结构更是极大限度上利用了热能,可谓是毫不逊色于我们现在用的电饭煲等厨房电器,穿山土灶完全可以当作当地人民智慧结晶的典型代表。
多口灶台同时创造出丰富多样的菜肴,不同的制作手法在穿山灶上各显神通。煎炒烹炸烧,做出的菜肴甜而不腻,香而不干,大部分菜肴具有清爽利口,香味浓郁的特点。菜品的花样也极为丰富,有丝有块有条有丁,他们同时在穿山灶中演绎出当地人民的舌尖文化。
第1集 自然的馈赠
浙江遂昌 腌笃鲜
广西柳州 黄豆酸笋小黄鱼、螺狮粉
云南诺邓 血肠、诺邓火腿
吉林查干湖 鱼头泡饼、垮炖杂鱼
南海 香煎马鲛鱼
第2集 主食的故事
准备环游中国,你们当地有啥美食推荐啊?
中国西安,古称为“长安”其为世界上举世闻名的四大古都之一。在历史上曾有十三朝建都,可谓人杰地灵,地大物博,有着极高的历史文化沉淀。俗话说:二十年中国看深圳,一百年中国看上海,一千年中国看北京,而五千年中国则看西安。在这里,无论人文还是美食,都有千万种让你想来的理由。
美食推荐:
推荐理由:牛羊肉泡馍又称为煮馍,其用牛肉或羊肉和烤饼一起为主料,使用肉汤烹制而成。它香味醇厚,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。是陕西最为闻名的当地美食。
2.肉丸胡辣汤★★★★★
推荐理由:肉丸胡辣汤也可称为牛肉丸烩菜,是由***的牛肉丸子和切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳等一起,用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。吃前配上一勺店家秘制的麻辣红油,色泽鲜美,汤汁香醇,每一口都在***着味蕾地跳动,食后微微冒汗,神清气爽。
3.肉夹馍★★★★★
推荐理由:肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,有百吉饼和潼关千层饼两种,通过用刀中层划开,将腊汁肉填充其中。馍外观焦黄皮脆,内部酥软香嫩,与腊汁肉一起咬下,肉汁四溢,爽而不腻。再与香辣红油调拌的凉皮一起食用,岂是一个爽字了得。
准备环游中国,你们当地有啥美食推荐啊?
你好,我是漠洛枫,很高兴回答你的问题,环游中国,除了风景,美食是必须要体验的,欢迎你来青岛旅游,碧海蓝天、绿墙红瓦、八大关、金沙滩、栈桥、崂山,石老人等让这座城市分外迷人,凉爽的海风、新鲜扎啤、更有无数让人垂涎的海鲜[_a***_],这里推荐山东青岛的六大美食给你,供你参考:
说到青岛啤酒,很多人想到的都是瓶装或着罐装的,我这里我推荐你一定要尝尝大街小巷用袋子装的青岛啤酒,可以说在青岛的夏天,街上随处可看见手提几袋袋装啤酒的大叔,他们就是青岛的一道风景。袋装啤酒在青岛称散啤,扎啤,口感醇厚,这是只有在青岛才能喝的到的,来青岛一定要品尝一下。
八带也就是八爪鱼,是青岛家常菜之一,说起八带的做法,有原汁八带、辣炒八带、八带汆鸡蛋、八带炒***、八带炒韭菜、小葱拌八带等等,但要按照岛城人民最最欢的吃法来排名的话,那就要算是“葱拌八带”了,八带含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,抗疲劳、抗衰老,八带和小葱搭配在一起可以说起到了画龙点睛的作用。
海鲜水饺也是青岛的一大特色,尤其以鲅鱼水饺为最佳,要用新鲜的鲅鱼肉作为水饺馅料,加适量五花肉馅、韭菜调制,在调制过程中需要时间的搅拌,最后再用劲道的饺子皮包裹,这样一个水饺才算完工。一口咬下去,味道是美味非凡的,你来尝尝就明白了。
到此,以上就是小编对于当地美食图片***的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食图片***的3点解答对大家有用。