大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日照莒县当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日照莒县当地美食的解答,让我们一起看看吧。
莒县有什么好吃的?
去过莒县几次,下面针对莒县好吃的特色美食,给大家做一下推荐:
1、乌鱼蛋,日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品,有些名气的酒店都会做这个菜,有机会去莒县的朋友可以尝尝看;
2、涛雒羊肉面,久负盛名,是日照的传统风味面食之一,最著名的有高家和黄家面锅,问一下当地人都知道这两个吃面的地方;
3、莒国八喜笼包,这个包子可是历史悠久,传承自三国时期,清香纯正、油而不腻,深受广大顾客的喜爱;
4、莒州全羊,又名莒县全羊,***用大锅煮出,汤肥味美,调料丰富,为周边大众喜爱。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
2017和2018年每月都会去趟莒县出差。印象最深的是羊汤和糁(这虽然不是莒县特色,应该是临沂特色)。
1、羊汤:经常去的是世起羊汤和任记羊汤。羊肉都是煮好的,买多少钱的,现剁现秤,大块,放到碗里。汤在一口大锅里熬,自己用水舀盛汤。盐、胡椒面、味精等自己根据口味添加。还免费提供大饼、葱、辣椒、很多样式的咸菜。
另外,世起羊汤的羊蹄子味道不错[呲牙]
2、糁:虽然不是莒县特色,但是有一家对我印象很深,名字忘记了[呲牙],每次去莒县,早餐必去,店面不大,每天早上人满满的。后来可能因为***,换了地方,我还是每次早餐都去。一般是10块钱的,里面有牛肉、鸡蛋,再秤点油条,味道很好。
对莒县美食印象最深的美食是大锅全羊。羊肉切成块,大锅慢炖。羊肉汤盛在碗里汤白肉鲜,以自己喜好加入韭花酱,辣椒,香菜,葱花,那叫一个香。再配上自己烙的大饼,百吃不厌。
莒县有什么好吃的?
对莒县美食印象最深的美食是大锅全羊。羊肉切成块,大锅慢炖。羊肉汤盛在碗里汤白肉鲜,以自己喜好加入韭花酱,辣椒,香菜,葱花,那叫一个香。再配上自己烙的大饼,百吃不厌。
去过莒县几次,下面针对莒县好吃的特色美食,给大家做一下推荐:
1、乌鱼蛋,日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品,有些名气的酒店都会做这个菜,有机会去莒县的朋友可以尝尝看;
2、涛雒羊肉面,久负盛名,是日照的传统风味面食之一,最著名的有高家和黄家面锅,问一下当地人都知道这两个吃面的地方;
3、莒国八喜笼包,这个包子可是历史悠久,传承自三国时期,清香纯正、油而不腻,深受广大顾客的喜爱;
4、莒州全羊,又名莒县全羊,***用大锅煮出,汤肥味美,调料丰富,为周边大众喜爱。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
2017和2018年每月都会去趟莒县出差。印象最深的是羊汤和糁(这虽然不是莒县特色,应该是临沂特色)。
1、羊汤:经常去的是世起羊汤和任记羊汤。羊肉都是煮好的,买多少钱的,现剁现秤,大块,放到碗里。汤在一口大锅里熬,自己用水舀盛汤。盐、胡椒面、味精等自己根据口味添加。还免费提供大饼、葱、辣椒、很多样式的咸菜。
另外,世起羊汤的羊蹄子味道不错[呲牙]
2、糁:虽然不是莒县特色,但是有一家对我印象很深,名字忘记了[呲牙],每次去莒县,早餐必去,店面不大,每天早上人满满的。后来可能因为***,换了地方,我还是每次早餐都去。一般是10块钱的,里面有牛肉、鸡蛋,再秤点油条,味道很好。
日照有什么特色美食推荐?
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香烤剥皮鱼
剥皮鱼一般都是煎着吃,比较健康。是一道含有丰富营养的佳肴,又是一道美味佳肴,而且也不用冒着被油星子溅着的危险。剥皮鱼烤熟后香味更加浓郁,而且鱼皮很完整,即美观,也好吃!
汆西施舌
汆西施舌山东传统名吃之一。西施舌为胶南、日照沿海一带所产,肉质洁白细嫩,舌状,营养丰富,味极鲜美,属海味上品,可做多种佳肴。其中“汆西施舌”尤负盛名。外地来客,无不把品尝胶南的“汆西施舌”视为快事,黄海酒家也因之名声大振。
乌鱼蛋
乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。根据《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一。”至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。
谢邀约。其实每个城市都有好多美食,那么日照的美食你们吃过多少呢?
皮皮虾。皮皮虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物。含有丰富的镁元素,虾的通乳作用较强,富含磷、钙,对小孩及孕妇有补益的功效,在日照皮皮虾是很普通的海鲜,一般的渔家都会提供,还可以到市区的酒楼去品尝美味。前段时间的歌曲比较火。"皮皮虾我们走,去找一个男朋友"。
烤鱿鱼。它是日照的风味小吃,在当地被称之为乌贼鱿鱼,营养价值高,是名贵的海产品。很多人都用来烧烤,可以直接感受到鱿鱼的香甜,在日照,烤鱿鱼有很多,路边小店有,还可以去市里的海鲜酒楼去品尝美食。去日照一定要吃的
西施舌。平常我们所说的花蛤,也是日照的特色小吃,盛产于日照海域,其他地方很难吃到的。之所以叫西施舌其原料沙蛤(壳类,呈厚实的三角扇贝,小巧玲珑,它外壳淡***,顶端紫色)打开时,突出一条白肉,像小舌头一般可爱,而它肉质鲜美,营养丰富,味道不错。虽然不是日照的西施舌,但是我还是经常吃老爸给我做的爆炒花蛤,味道也不错。
银鱼炒蛋。是一道色香味俱全的传统名菜,营养学家普遍认识银鱼是“长寿食品”,"是水中的软蛋白",银鱼炒蛋含有蛋白质,尤其是人体所需的氨基酸,营养价值很高。在家里也经常做,只不过不知道这么有营养价值。哈哈学习了!
酸辣乌鱼蛋汤。由鲜乌鱼片,特质醋,清汤制成,历史悠久,名扬四海,据说是封建帝王御膳佳品。它还在日照市场种占有很大的位置,不管任何时候,品尝一份酸辣乌鱼蛋汤,感受一下劲爽酸辣,所有的烦恼都一灰而去,心情十分开朗。
合味蛰头。是日照的一道名菜。其原料为海蛰头,***叶,干椒,香菜梗,盐,味精等,西瓜等。制作时先把蛰头清水泡去咸味然后切块,接着将***叶撕成块。锅上火下***叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放在瓜盅座上就大功告成。整道菜吃起来感觉到蛰头爽脆、***鲜嫩,在家做过,味道可口,清爽不油腻。
不知道你们吃货多少,如果还没有吃的伙伴们可以来试作一次,毕竟:自己动手,风衣足食。虽然我是临沂人,但是也阻止不了我对美食的向往,有日照的小伙伴可以在评论区留言!!!
到此,以上就是小编对于日照莒县当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于日照莒县当地美食的3点解答对大家有用。