大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆当地正宗美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆当地正宗美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
重庆最有名的小吃是？
***都知道重庆最出名的就是火锅，但除了火锅以外，你们还知道重庆有哪些小吃吗？这里给大家介绍了重庆十大最具特色的小吃，一起来看看吧！
一、重庆小面

重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名，基本***都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名
火锅因为重庆自古以来就是火锅的发源地，而且重庆火锅的麻辣味道非常有特色，还有很多具有地方特色的配菜和调料，深受广大食客的喜爱。
此外，重庆也有很多其他的小吃，比如酸辣粉、毛血旺等等，也很有名，但是相比之下火锅还是更受欢迎的。
酸辣粉。
酸辣粉在重庆是很有名的特色小吃，以解放碑好吃街为主的地道的酸辣粉，目前已遍布各个主城区的闹市街道上，甚至区县也有了，酸辣粉以红著粉为主要食材，煮熟后加以各种调料配制而成，价格公道，老少皆宜，是外地人和本地人的最喜欢的小吃之一。
我个人觉得好吃的有三角粑，手推小糍粑(不喜欢甜的买小份尝哈就可以了)，小汤圆，酸辣粉，凉面，凉糕，凉皮，凉虾，豆腐脑，陈麻花(好几种味道，试吃了再买自己喜欢的味道)，还有很多好吃的，喜欢都可以尝尝，买小份就行了，哈哈哈哈。
答陈麻花！陈麻花属于重庆的老字号小吃了，目前已经被列入了重庆市非物质文化遗产名录，还获得了“中国名小吃”的美誉，也叫陈昌银麻花、磁器口麻花。
这种麻花在清朝末年的时候，都因其口味独特广为流传，现在品种更多，有椒盐味、原味、黑芝麻味、麻辣味等，吃着香酥脆爽。
重庆十大夜市？
1.较场口夜市
较场口夜市位于渝中区解放碑商圈，以休闲餐饮、时尚零售为主要业态，不仅聚集了重庆本地的各类特色人气小吃，还引入了来自全国及日韩等异国美食。为市民提供美景、美食、美酒的“一站式”休闲***。

2.江北区不夜九城
九街夜市位于观音桥商圈北城天街顶端，有大量的知名餐饮企业、酒吧、***业态强势云集，这里是音乐达人、美食达人、都市潮人的新兴聚集地，这里还是观音桥街道精心打造的，“不夜大九街”特色街区，重庆夜生活的新地标。

#乐活周末#重庆有哪些地道的美食？
作为一个重庆人，身在这座“网红”城市，倍感自豪。独特的地形它是山城、璀璨的夜景赛过维多利亚港，更是有无数的美食让它享誉了国内外，勒是雾都，你欲罢不能的重庆。
说起重庆的美食，你一定与我一样第一时间想起的是重庆的火锅。火锅，是重庆的名片之一，不仅仅被重庆人所追逐，也深受着游客们的喜爱。吃火锅不分季节和天气，只要你在重庆，你会看见满是人的火锅馆，和全是山城啤酒味道的划拳。如果你来重庆，你可以不追求重庆火锅的品牌，但你一定要吃浓浓牛油的老火锅，那才是重庆的味道。毛肚、鹅肠、牛肝，鲜牙梗、发鱿鱼、午餐肉都是我的爱，前三个菜也是吃火锅儿不得不点的哦。其实不要以为重庆火锅只吃毛肚、鸭肠，什么都可以烫哦，比如上到脑花，下到***，绝对让你眼界大开又满足味蕾。
除了火锅，重庆依然是以辣为主的美食。小面，是重庆美食的又一块招牌。麻辣小面的风靡，让许多人来重庆寻找小面的味道。其实小面，在重庆不过是简简单单的面食，但是是重庆人不可缺少的早餐。麻辣小面还是以素为主，少许青菜和素面，调料才是它的“生命”和“灵魂”。如果你来重庆，麻辣小面你至少要吃一碗，这就是重庆最直接的味道。
虽然很多人会介绍火锅、小面，但是我却更喜欢推荐江湖菜。因为它，我认为最能代表重庆的特色。它的特点土、粗、杂，才是重庆美食多元化但最中心的主旨。江湖菜，是重庆人最不能割舍的菜。在每一个地区，都有当地最特色的菜。比如，江津尖椒鸡、綦江北渡鱼、南山泉水鸡、璧山来凤鱼等等，都是取自当地，不讲究烹饪的手法，却能落得麻辣，是它的独到之处。它也像极了重庆人的性格，和重庆当地的特色，是我最推荐的重庆地道美食。
到此，以上就是小编对于重庆当地正宗美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆当地正宗美食推荐的3点解答对大家有用。
