大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丘北当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍丘北当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
丘北老城区美食餐馆排名?
1.燕东派出所对面的牛肉系列小吃的味道很好,强烈推荐咸肉粉干;
2.站在佳洁超市大门口,右手方不远处(大概10米),有一家类似“豆腐饭”的小吃店,泡菜很ok;
3.美食街的小吃店(不是拍档之类),是没有一家好吃的,都tm跟猪食差不多,建议你不要到那浪费时间。
4.你在火车站可以问问“永安粿条老店”,那家的粿条,鸭血等等,个人比较喜欢。
我水校的,只对水校周边比较熟悉,希望能帮上你的帮!
丘北普者黑有什么值得推荐的美食?
普者黑可是个好地方,国家4A级景区,典型的喀斯特岩溶地貌,云南唯一的国家级湿地公园👌
当然啦,来普者黑景区少不了尝尝当地富有特色的少数民族小吃,尤其是像壹周君这种无辣不欢的软妹纸,当然是迫不及地投入丘北椒的怀抱啦😁
普者黑所在的丘北,盛产两样东东,一样是各种鱼虾,一种就是丘北椒,也就是大家通常说的“云南小椒”啦,属于香辣型,在世界名椒辣度排行中应该也是排得上号的,但是因为它含油脂高,辣椒籽特香,所以不论是配菜还是做成油泼辣子,都是出奇的味美。
当地的彝族人收获辣椒的方法也蛮讲究,将辣椒连根拔起,然后整株的倒挂在墙上风干,蔚为壮观,据说这样制成的辣椒才最香。
然后就是必须一尝的清汤鱼,当地人划船进湖现抓,然后快速处理干净,用井水入锅,翻滚时下入鱼块,待到鱼汤乳白时,放盐、姜、葱和野生薄荷,一盆鲜美细嫩的清汤鱼便煮好了。这种做法,食客吃的就是一个“新鲜”,还是原汁原味。
可出锅上桌。这种煮制方法其汤汁乳白,鱼肉鲜美、口感细嫩。此菜制作很简单,但关键是鱼活,火大,时间短。才能保证鱼肉不煮碎,口感好,鱼汤鲜美。当然,这种做法原来仅限于生活于普者黑湖畔那些善于***的当地居民。
当然啦,还少不了丘北人从古吃到今的“醉虾”。每年夏天,活虾大量上市,直接洗净截取须角,然后浇上白酒,不一会儿,活蹦乱跳的虾虾们就醉了,蜷曲的身体也慢慢变得鲜红,这时,沾上用丘北辣椒面、酱油和米醋混成的蘸料,一口嚼下,那滋味,比吃生鱼片还过瘾😁
来普者黑玩,如果能到丘北县城里面转一圈的话,一定要来尝尝这条老街上的“鸡店”。
这家鸡店,在丘北县大营盘街中段上,叫:馨颖鸡肉馆,还是繁体字,主打:鸡肉米线,麻辣鸡,一般是早上开始卖,下午2点左右就卖完关门了。
店在老街上,汽车可以开进来,但是停不了。
房子看上去至少有10年以上的历史,门也是很久很久以前那种收缩式的小门。
门口坐着几位少数民族阿姨,估计是店里面的工人,忙完之后,在门口休息。
墙上的画,真的好有岁月感,油漆写上去的字,掉得都差不多了。
丘北有什么好吃的小吃店?
1.燕东派出所对面的牛肉系列小吃的味道很好,强烈推荐咸肉粉干;
2.站在佳洁超市大门口,右手方不远处(大概10米),有一家类似“豆腐饭”的小吃店,泡菜很ok;
3.美食街的小吃店(不是拍档之类),是没有一家好吃的,都tm跟猪食差不多,建议你不要到那浪费时间。
4.你在火车站可以问问“永安粿条老店”,那家的粿条,鸭血等等,个人比较喜欢。
我水校的,只对水校周边比较熟悉,希望能帮上你的帮!
中和十大特色菜?
一是杨厨雄起中和兔,经过油炸的兔子,外焦里嫩,搭配火锅的重味和原汤沾料,可以说成都最好吃的火锅兔了。
二是竹荪排骨连锅,锅里有软趴趴的排骨,还有非常丰富的菌类,配以菜花,清清淡淡的美味。
三是二嬢鸡爪爪,这是一个让一开啃就停不来的美食,非常耙,非常辣,非常好吃的爪爪
中和的雄起兔、远东火锅兔、翅来翅去、四姐手撕兔、肥肠血旺花、串串、杀牛场、青豆花、老麻抄手,还有中和职中嘴馋的板栗饼都特别巴适。
杨厨雄起中和兔
听说这是成都最好吃的火锅兔,所以引得好吃鬼们纷纷打卡,作为一个好吃鬼,必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔,经过油炸的兔子,外酥里嫩,搭配火锅的重口味和原汤蘸料,完美!配菜的话,个人觉得豆芽和芋头都很不错,两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。
PS:这家在当地算是非常有名的了,如果要去吃记得一定要提早,不要要排队喔。位置:成都双流区府滨中路7号
2. 龙腾连锅庄
想吃得稍微清淡点吗?那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅,再来一份虫草花土鸡,一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨,还有非常丰富的菌类,搭配菜花,清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食,那就选择耗儿鱼吧,用来调调口味。
中和的美食很多,其中下面几种最为出名 ,比如中和的雄起兔,远东火锅兔,翅来翅去就很不错,四姐手撕兔,肥肠血旺花,串串,杀牛场,青豆花,老麻抄手,还有中和职中嘴馋的板栗饼,都是中和有名的美食,这当中很多都是麻辣口味的美食,爱吃辣的朋友们可以去中和品尝一下。
中和营特色菜有:开远小卷粉、开远甜藠头、开远米线、开远凉卷粉、东山李等。
中和营镇,隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市,地处开远市东部,与两州(红河州、文山州)一市(开远市)三县(弥勒县、砚山县、丘北县)交界,东与文山壮族苗族自治州砚山县平远街道接壤,南与碑格乡毗邻,西与本市的乐百道街道相连,北与弥勒县的江边乡、文山壮族苗族自治州丘北县新甸乡交界。
中和的十大特色菜有1.雄起兔2.远东火锅兔3.翅来翅去4.四姐手撕兔5.肥肠血旺花6.串串7.杀牛场8.青豆花9.老麻抄手10.清粥小炒
中和街道位于成都高新区南部园区,北与锦江区柳江街道相接;南及东之偏南毗邻天府新区万安街道。中和街道始建于明代,自古就是成都平原重要的水码头。
到此,以上就是小编对于丘北当地美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于丘北当地美食有哪些的4点解答对大家有用。