东莞当地特产美食（东莞特产食物）

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本文目录一览：

1、东莞十大老字号美食是烧鹅濑粉、塘厦碌鹅、白沙油鸭、眉豆糕、糖不甩、东莞米粉、鲜虾荷叶饭、茅根粥、道滘肉丸、厚街腊肠。烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。

2、厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包，顾名思义，是用鱼皮包着馅做成的。

（图片来源网络，侵删）

3、厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！东坑糖不甩像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。

4、麻婆豆腐是中国川菜中的一个经典菜品，东莞的麻婆豆腐以香、辣、麻、烫著称。以豆腐为主将口味独特的辣椒酱与花椒等佐料和在一起，麻辣可口，是东莞的名菜之一。同时也是当地的特色手信，让亲朋好友一同分享这道美味。

1、东莞莞菜：东莞莞菜以清淡、鲜美、爽口而闻名，其中最有名的是***烧腊，包括烧鸭、烧鹅和烧肉等。这些肉类经过特殊的烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，味道独特。

（图片来源网络，侵删）

2、厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！东坑糖不甩像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。

3、东莞特色菜厚街烧鹅濑、蜜汁叉烧、烧禾虫、水煮毛血旺、金牌烧乳猪、蚝、招牌咖喱蟹、东坡肘子。

厚街濑粉。厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。

（图片来源网络，侵删）

白沙油鸭白沙油鸭，广东省东莞经典的地方传统名肴，也是虎门特色菜肴，油鸭即腊鸭，中国北方称为板鸭。

NO.2：鲜虾荷叶饭鲜虾荷叶饭是东莞的著名美食猪红粥是东莞的一道传统小吃，口感爽滑，味道非常的香美。，米饭清香爽口，虾肉紧实鲜美。NO.3：猪红粥猪红粥是东莞的一道传统小吃，口感爽滑，味道非常的香美。

东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环等，具体如下：厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。

东莞莞菜：东莞莞菜以清淡、鲜美、爽口而闻名，其中最有名的是***烧腊，包括烧鸭、烧鹅和烧肉等。这些肉类经过特殊的烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，味道独特。

厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！东坑糖不甩像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。

第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。第三个特色美食是地三鲜。

烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味，更是美味诱人。

冼沙鱼丸详细介绍：冼沙鱼丸是东莞非常出名的一道美食，它实用新鲜的鲮鱼为食材，将其剁碎，做成肉丸，吃起来是细嫩软弹，非常好吃非常鲜美。

盆菜通常由九层十层菜组成，寓意“长长久久”、“十全十美”。白沙油鸭白沙油鸭之特点，肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。晚清时期已出口香港，誉满海内外。

1、厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包，顾名思义，是用鱼皮包着馅做成的。

2、第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。第三个特色美食是地三鲜。

4、东莞十大老字号美食是烧鹅濑粉、塘厦碌鹅、白沙油鸭、眉豆糕、糖不甩、东莞米粉、鲜虾荷叶饭、茅根粥、道滘肉丸、厚街腊肠。烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。

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