大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当地的餐饮美食咨询的问题，于是小编就整理了2个相关介绍当地的餐饮美食咨询的解答，让我们一起看看吧。
现在做餐饮是开小吃店好，还是中餐店好？
这两个没有可比性。
小吃投入小，门槛低，易学习，很多没钱、没技术的人想要餐饮创业，首选小吃，因为简单，大多都是自己就干了。
中餐店和小吃就不一样了，那真的是一个事业，首先你得有一笔钱，其次你肯定一个人干不了啊，因为做菜的、收银的、服务员需要不同的人，哪怕不请外人也得一家人上阵。
小吃非常灵活，生意不好说撤就撤了，因为本来空间不大，有的还是小档口，一次进的原料也不多，什么火可以卖什么。中餐馆就不行。
所以这不是什么好不好的问题，是有多大胃吃多大饭，当然你如果是致力于把小吃做大，就像黄太吉那样开成快餐店，那当我没说。否则这两个就没有什么可比性。
如果刚入门的话，其实除了小吃店，我还比较建议开一个奶茶店。奶茶店有很多优点，当然最主要的还是现在火。抖音又带火了一批，现在的人们消费意识也上来了，不觉得花二三十买奶茶是浪费了。中国这么大，二三线城市还且得火一阵子呢。
我这里正好有一些资料，是我花了三周时间整理的，里面有一点点、coco、喜茶等好几个品牌的内部资料，包括各种奶茶的制作方法，自己看了之后就能够对这个行业有一个快速的了解。我有一个\/信，叫舌尖上的生意经，在里面打字“奶茶”，我把这份资料免费送你。
我是餐谋长，欢迎关注我，咨询餐饮相关问题！
现在从几个方面去说一下应该去做那个，第一个方面1，成本，小吃店的前期投入并不大，一个十几平米的小门面都可以开起来，成本低，也并不需要投入什么别的费用。只要专心的将味道做到最好，服务搞好就OK了，基本上就会盈利很快。相比于中餐呢，它需要你有足够的资金去运转它，前期的投入很大，回本时间较长，你还要找人去管理各环节的工作，人工成本也是一大支出，***购各方面都需要人去管理，成本很高。
2，人员的技术，小吃店不用担心别的问题，只需要一个主角就够了，而中餐呢，就需要你会去管理了，厨房就跟前厅成为两个机构了，环节又多，要求的人员技术就对了，炒菜的有炒菜的技术，展板要有技术，***购要有经验，凉菜什莫的都得有技术，管理起来就比小吃店麻烦的多了，小吃店一般常食得比较少，中餐基本上都是在店里食用，还要全程服务顾客，小吃店就不用那么复杂了。
3各有各的好处，也有个的难处，小吃回本利润孙然快，中餐回本时间长，但中餐还是有发展空间的，小吃店毕竟只是短期***。除非你后期在开个大的，开大店你又要考虑那么多，其实到头来都是一样的，迟早都要经历的事情。中餐一旦回本，接下来就操心的事就没那么多了，就只是知名度的问题了，客源就有了，生意也就上去了，自然而然的事情，小吃店就不一样了，那都是流动人口。不固定的。
谢谢邀请，我是变革家小一。
做餐饮和小吃的概念是非常不一样的，做餐饮动辄投入60万到200万之间，所以投入是非常大的，但小吃则不一样了，小吃可能在25万以下就能够完成基本的投入。所以你看啊，做大的餐饮就能够有比较稳定的收入和回报，做小吃选址就非常重要了，如果选错了位置，你的投入就相当于打个水漂，但是如果选对了位置，有可能会做的比大餐饮的收益率还要高。所以要根据你个人对于选址的能力以及对于市场的判断来选择不同的餐饮品类。做大的餐饮的有一个好处，就是他会比较稳定，因为你的餐厅选址方面就会更加谨慎，并且会针对客户选择对应的产品线，这样对于你来说更加合理，每天的翻台率。是能够确定的，如果一开始开店就没有办法吸引到更多的顾客，就要调整产品线，调整价格，但做了几波调整之后，客源慢慢就稳定下来了。
做小吃关键在于是否具备网络热点，为什么做小吃网络热点是如此的重要呢？因为现在很多小吃都是网红小吃，如果掌握好了网络营销，就能够在开店之初获得比较好的人气值，这样能够在未来获得更多的人脉。所以你会发现现在有很多的网红小吃，这些店面虽然很小，但是每天的流水甚至能够超过一些大的餐饮店。除了这些之外，你可以看到也有很多失败的小吃店，主要就是因为选址太差。所以对于小吃店来说，选址太重要了。
如果要开小吃店就一定要做好选址的准备，要充分了解当地的居民是否适合你这个品类的小吃。
小吃、中餐都可以的，关键是选址，人流量大且稳定，然后看消费群体和周边同行经营状况、对消费群体作出预判，最后决定做什么。无论做小吃还是中餐自己得懂一些、还得懂吃嘴巴得馋一些，不懂做吃的起码得懂管理和推广，祝你好运开间旺铺😄
民以食为天，餐饮业历经数千年，经久不衰。有人的地方就有餐饮业。所以不管时代的兴衰与更替，一直都是懂得经营之道的人，热衷开拓的财富圣地。
小吃店和中餐店，都与我们的日常生活息息相关。小生意做到极致时，也可以成就大事业。
古往今来，无数小吃店做成百年老店，并代代相传。
小吃店做好了，子子孙孙都受益。所以说，行行出状元。
成功的路上并不拥挤，做出自己的特色，坚守厚道的经营理念，终将撑起一片天地。
一、小吃店的一些主要特性。
①小吃店的品类繁多。这样才能满足消费者多元化的需求。所以，小吃店也需要投入大量的精力去经营。
②小吃店的定价起点低，利润却非常丰厚。比如煮鸡蛋，进价才几毛钱，但卖到2元也不嫌贵。所以说，小吃店还是值得用心去深耕。
③小吃店制作门槛低。不需要通过职业厨师培训，就能做得风生水起。
④很多特色小吃，都有自己的独门秘籍。有的家常小吃，都是代代相传，所以简单的小吃，通过几代人的不断实践与改进，自然深受消费者喜欢。
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下厨房，下厨房，下厨房
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不再为吃什么发愁，不再为做不好烦恼，下厨房帮您全部搞定，再次感谢我的美食达人姐姐。
到此，以上就是小编对于当地的餐饮美食咨询的问题就介绍到这了，希望介绍关于当地的餐饮美食咨询的2点解答对大家有用。
