大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆门当地人美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荆门当地人美食的解答，让我们一起看看吧。
荆门掇刀区美食？
荆门掇刀区的美食非常多，无论是早点还是正餐，或者是日常的小零食都有很多。荆门市掇刀区的早点有名的唐氏包子、三鲜豆皮、油墩子……品种繁多数不胜数。美食有各种各样的，有名的有郭场鸡、漳河山珍……。
美食小吃以矮子馅饼最为有名，矮子馅饼，全国总店就在荆门市掇刀区内。
荆门有哪些特色美食，在外地是吃不到的？
收到许多邀请都没能及时回复，再次说声抱歉。由于投资失败，需要调整心情，这几天我会把所有的邀请进行整理，迟到的参与请见谅，
荆门的美食很多，看了前面几位的回答都很不错，我在这里做个补充。
除了十里铺的风干鸡，长湖的鱼糕，满口酥的矮子馅饼钟祥的蟠龙菜以外，还有那糯甜的红糖阴米，小时候的最爱，当然不爱甜食的朋友也可以加一些盐和葱花。如果你***，或许会碰上农村做喜宴，那你就有口福了，城南的蒸菜，城北的八大碗，说起来就闻香，口水忍不住的往外淌。吃完了喜宴再喝碗漳河的银鱼汤，伴着那城南的野韭菜粑粑，一口一口的叫娘，香，爽，回味长。也就在今年五月，有两个朋友自成都来，吃饭的时候点了一份野韭菜粑粑，他们吃了两盘，一个劲的叫好吃，走的时候还特意单独打包了一份，直叫没吃好，顺道捎走了配方。
走走逛逛，饿了几个人也可以到胡集的桥头来一份胡集鸭，也可以找一处尝尝钟祥的童子鸡再来几瓶金龙泉啤酒一觉到天亮。
冬去春来又夏日，又到了吃米茶的时候。
夏日的米茶，荆门人的必备，炎炎的夏日来一碗透心凉，特别是冷冻之后那叫个爽，想吃甜的加一点糖，想吃酸的隔一夜，冒点小泡泡另有一番风味没齿难忘。更重要的是米茶还有减肥的功效，爱好纤体的男女朋友常吃，你腹中多余的脂肪都会逃之夭夭，你不会再担心胖。
荆门的美食很多，遍及大街小巷，农家的茶花，失传的芽谷粑，走一走尝一尝，离开时候***粉八角的雪枣不要忘。
我说几种吧，有些绝迹了，但老荆门人应该还有印象。
1、栀枝花：一种饼，面食，海星状，外皮坚硬无比，内酥脆，味道微甜。牙好才能吃，牙不好能把牙齿都崩掉。以前在南台大南门那里可以买到，还有炕饼子和猪油饼子一起卖，现已经绝迹20多年了。绝对的荆门特产，出来工作这么多年从来没在别的城市遇见过。
2、角葡萄虫，荆门发音就是那样说的，一般在春夏交季时各菜场都有卖的，通常是用两块木头夹着，里面有条虫槽，那个白白的小胖虫就在里面睡觉，外面用草绳绑好。功效可以安神提升体质，一般都是老人买回去给小孩吃，一般用金属勺子装好小虫子，放在火上烤至焦黄，撒点白糖一口服下。小时候每年都吃几条，目前也绝迹20多年了。
3、米茶，每年盛夏来临，荆门人家家户户都会炒米茶，炒至焦黄即可，下锅煮至开花，解暑清热之良品。荆门特有，目前有向外传播的势头。
4、蟠龙菜：也叫卷席，肉糕，一般过年的时候，家家户户都做一些，与青菜搭配爆炒，清蒸，烫火锅都可以。味道鲜美，口感绝佳。荆门地区独有，目前有向外传播的势头。
5、鱼糕：吃着有鱼味，却看不到鱼，清蒸，烫火锅都可以，味道鲜美。荆门独有，目前有向外传播的势头。
6、雪枣：一种面食，看着像条形面包，外面有糖霜，外脆内酥，荆门特有。
7、龙须酥：一种面食，千丝万缕缠成一块，入口即化，酥软可口。荆门独有。
8、酥饼：现在最有名的就是工商街矮子馅饼，层层叠叠的酥皮焦嫩可口，入口即化，内包各种口味的饼馅。非常美味，荆门独有。
9、三皮罐：荆门人常年饮用的一种茶水，烧开水以后，放入几片茶叶，于是一壶三皮罐凉茶就泡好了，清热解暑，甘甜可口，消暑止渴的好饮品。荆门特有。
到此，以上就是小编对于荆门当地人美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆门当地人美食的2点解答对大家有用。
