大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐山当地有什么美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍唐山当地有什么美食的解答,让我们一起看看吧。
唐山十大街头巷尾小吃?
唐山有许多闻名全国的街头巷尾小吃,最受欢迎的有十种。
第一种是唐山麻糖,香甜酥脆,入口即化。
第二种是唐山烧饼,外酥里嫩,鲜香可口。
第四种是唐山炒焖子,软糯鲜香,风味独特。
第五种是唐山大果仁,香气浓郁,回味悠长。
第六种是唐山糖耳朵,香甜酥脆,入口即化。
第七种是唐山豆汁儿,酸爽可口,回味无穷。
第八种是唐山羊肠汤,鲜香浓郁,营养丰富。
第九种是唐山醋熘***,清香可口,回味无穷。
十大最好吃的唐山菜?
1.海参扒肘子
肘子焖海参最初传入鲁菜,但后来传入唐山并在唐山流传。因为这道菜的主要成分是肘子和海参,所以营养价值很高。适量食用可以补充体力,提高免疫力,在唐山十大名菜中排名第一。
2.酱汁瓦块鱼
酱瓦鱼是一种药食同源的菜肴。里面的鱼是鲱鱼,有养胃健脾的功效,还能消除水肿。需要补虚养体的人可以吃得更多。
3.红烧裙边
裙子是围绕龟壳的一圈软肉。它非常柔软光滑。烧制后,调料的味道渗透到裙子里,裙子里的精致味道也散发到汤里。味道特别美味。
4.芦花鸡
鲁花鸡也是唐山著名的传统菜肴。它是由在旋转的鲁花季节养肥的老母鸡制成的。腌制的母鸡用油煎成棕色,然后用各种配料煸制。味道鲜美醇厚。
5.白玉鸡脯
白玉鸡胸肉在材料和工艺上都非常精致。虽然味道清淡,但味道鲜美,与众不同,肉很软,你不会发现第一口是鸡肉做的。这道菜有益五脏,具有活血通络的功效。
提起河北唐山,就不得不提到河北菜,又被称为冀菜。冀菜有三大流派,唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡,但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅。
这十大名菜是:
1.海参扒肘子
2.酱汁瓦块鱼
3.红烧裙边
4.芦花鸡
5.白玉鸡脯
6.锅包肘子
7.滋补羊脖
8.熘腰花
唐山有什么特色小吃?
认识唐山还是从看赵丽蓉老师的小品开始的,后来知道了这个多灾难的城市,唐山大地震真的是灾难,后来去过几次唐山,也认识了几个唐山的朋友,下面针对唐山的特色美食给大家做以下推荐:
1、饹馇:一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成的一种饼状的美食,唐山人逢年过节都会吃的一种面食,所以来这里一定要尝尝;
2、红烧裙边:吃起来软滑,汤的味道很鲜美,裙边嫩糯,味道比较独特,很多游客到了当地都会吃;
3、万里香烧鸡:色香味俱全,在河北地区很有名,烧鸡形状很像琵琶,吃起来香醇可口,味道纯正;
4、棋子烧饼:是唐山比较有名的一种小吃,形状像小鼓一样,因为外观像棋子,所以取名棋子烧饼;
5、煨肘子:这是唐山的传统菜肴,口感非常的好,肉虽然烂,但是,肥而不腻;
6、蜂蜜麻糖:是河北唐山传统的地方名点,具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点,是营养丰富、风味独特的糕点。
以上是给大家推荐的6道唐山的地方特色美食或者小吃,有机会到唐山的朋友一定要找找尝尝,绝对会让你回味无穷!我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我可以关注我,你的关注是我创作的动力!
1、棋子烧饼(老字号)2、万里香烧鸡(老字号)3、蜂蜜麻糖(老字号)4、花生酥糖 5、糖瓜 6、蓼花 7、冰花 8、切糕 9、凉糕 10、驴打滚儿 11、炸糕 12、饹馇 13、缸炉烧饼 14、懒豆腐 15、饹豆汤
到此,以上就是小编对于唐山当地有什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐山当地有什么美食的3点解答对大家有用。